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裸藻-解决痛风问题

2021-01-13 16:00:22  来源: 微藻养殖

裸藻,眼虫在植物学中的名称,又称绿虫藻,英文名 euglena,是五亿年前就已经在地球上繁衍的生物,是地球上动物与植物共同的祖先。

  17世纪被荷兰生物学家列文虎克发现并命名。因为眼虫同时具有动物与植物两种特性,它是一种“原生动物”,但是同时,眼虫的细胞却又有含叶绿素的叶绿体,能够进行光合作用,自己制造营养。因此,植物学家认为,它是一种“原生植物”;由于它的细胞外面没有细胞壁植物学家给它起了一个形象的名字——裸藻。

  它是一种单细胞生物,通过细胞分裂繁殖。裸藻形成的适宜温度和季节:裸藻适宜生存的温度范围较广,繁殖的适宜温度为 20—35℃,横跨春、夏、秋三个季节,尤以 6、7、8、9 月份生长最旺盛。

  裸藻的益处和用途

  裸藻光合作用强,含有丰富营养成分:维生素、矿物营养物、氨基酸、不饱和脂肪酸、叶绿素、黄体素、玉米黄质、GABA 等 59 种人体每天必需的营养元素,均是维持健康所不可缺少的营养素。

  其中最重要的裸藻多糖成分是裸藻属的特有成分。

  是由线性 β-1,3-葡聚糖构成的多糖体。为高效储存裸藻属在光合作用中产生的糖分,裸藻多糖以固有的方法将葡聚糖的多糖聚合。它与食物纤维一样不易消化,将其内部降解后会发现螺旋状缠绕的复杂结构中有无数的小孔。

  裸藻多糖不能被人体吸收,由于内部多孔结构,可以吸附人体中的多余物质如胆固醇、中性脂肪、重金属、酒精等排出体外,因此具有强效抗氧化、抗病毒、清除自由基的作用。其抗癌、抗细菌活性,抗病毒( HIV )活性的能力极为强悍。

  在保护肝脏、缓和过敏性皮炎、 抑制嘌呤吸收和预防改善痛风方面有独特作用,在喜食海鲜的日本,天然的裸藻多糖已运用于各类治疗痛风、肝癌的药品中。

  Native Paramylon抗癌效果(Gann 67, 455-459, 1976)基于抗氧化作用的护肝效果(J Vet MedSci 71, 885-890, 2009)

   N,N-Dimethy laminoethyl Paramylon抗细菌活性,促进巨噬细胞活性化(In Vivo 5, 101-106,1991)

   Sulfated Paramylon抗病毒HIV活性(Antiviral Research 21, 1-14, 1993)由于裸藻无细胞壁的特点,使其具有高达 93.1%的高效吸收率。

  2013 年10月30日,国家卫生和计划生育委员会《关于批准裸藻等 8 种新食品原料的公告》(2013年第10号)批准裸藻为新食品原料。

  天然的膳食营养补充剂:提供高含量易吸收的维生素、矿物质营养素、氨基酸、不饱和脂肪酸、裸藻多糖、叶绿素、黄体素、玉米黄质、GABA 等 59 种人体必需营养元素,无细胞壁,因此吸收率高达 93.1%。

  裸藻素是由裸藻提取而成,2013年5月被中国列为新资源食品,具有药食同源的作用:帮助补充平衡人体营养需求,缓解隐性饥饿,保持合理体形;抗氧化,强效清除自由基;清除有害胆固醇、中性脂肪、重金属;调理肠胃,改善便秘、宿便;缓解慢性疲劳,改善睡眠;帮助缓解痛风;缓解过敏性皮炎;缓解粉刺;帮助保持碱性体液环境;抗衰老。

  在日本和欧洲,被作为必要的营养添加剂,运用于健康食品、普通食品、天然调味料中,从裸藻多糖保健品、裸藻健康食品到添加裸藻的拉面、东京街头的人气冰淇淋、各种饮料小食品。


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