由中国检验检疫科学研究院指导，中国检科院检验检测检疫技术培训中心、中国检科院测试评价中心、浙江省食品药品检验研究院、宁波海关技术中心主办，EWG1990仪器学习网、Labs科技服务平台、中检科教育科技（北京）有限公司、检测家承办的“2020全国食品检验检测检疫 技术创新大会-杭州站”，于2020年8月12日在浙江杭州三立开元名都大酒店成功举办！

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大会现场

现场报告风采

中国检验检疫科学研究院

研究员 彭涛

彭涛老师在《食品安全化学分析方法的验证与确认》中主要介绍食品检测实验室对化学分析方法进行验证和确认的一般性原则。从总体规则要求、方法特性参数的选择和评定方法、实验方案设计等方面提出：对新引入标准方法正式使用前的方法验证程序；对非标准方法、实验室制定的方法，超出其预定范围使用的标准方法、扩充和修改过的标准方法的方法确认程序；并根据光谱和色谱类仪器的不同特点，给出方法特性参数的典型评定方法和注意事项。

报告二：食品中重金属检测技术及其发展

宁波检验检疫科学技术研究院

高级工程师 钟莺莺 

报告三：ICPMS技术在食品检测中的应用

赛默飞世尔科技（中国）有限公司

资深应用工程师  刘莉

浙江省食品药品检验研究院

博士  沈泓 

岛津企业管理（中国）有限公司

市场部行业专员 殷桃

殷桃老师在《兽残检测难点及方案》报告中，介绍了当前兽残检测的标准解读，兽药检测实验中常遇到的一些问题及岛津应对GB31650-2019兽药检测的最新方案。

报告六：自动前化处理设备在食品检测中的应用

韦玮老师在《自动前化处理设备在食品检测中的应用》报告中，介绍了一系列食品样品前处理自动化设备的工作原理，以及更换自动化前处理设备对实验室整体效率和数据质量提升的帮助。

报告七：有关食品中初级芳香胺的精准定量研究

杭州师范大学

副研究员  蒋可志

蒋可志老师在《有关食品中初级芳香胺的精准定量研究》报告中，分别采用磺酰胺化和亚胺化两种衍生化技术，通过对芳香胺异构体进行衍生化，改变其物化性质，实现一些挑战性芳香胺异构体的质谱区分和色谱分离，从而为其精准分析打下坚实基础。

报告八：GB 31650-2019食品中兽药最大残留 限量标准热点问题汇总及兽药多残留一齐分析法

欧陆分析检测技术服务（青岛）有限公司
副高级工程师  周凯

周凯老师在《GB 31650-2019食品中兽药最大残留 限量标准热点问题汇总及兽药多残留一齐分析法》报告中，从前处理着手，研究开发了一种兽药多残留一齐分析法，该方法可一起分析200余种化合物，阳性检出值与单方法分析一致，可用于快速筛查动物组织中兽药的残留。

报告九：利用重组酶聚合酶链反应（RPA）结合试纸条进行快速检测转基因产品中筛选元件P-35S和T-NOS的方法

上海市农业科学院生物技术研究所

副研究员 刘华

刘华老师在转基因产品领域的快速检测方向上做了一些探索。研究开发了一种更有效的基于RPA和检测试纸条（LFD）的检测体系，用于检测转基因产品中的筛选元件P-35S和T-NOS，满足了在基层检测站的使用需求，减少了对昂贵的仪器和技术人员的依赖。